Poland / Polski

Bengalski Bhappa Doi — jogurt gotowany na parze z kardamonem, orzechami i truskawkami

Składniki

  • Posypka

Udostępnij

Kroki

1

Połącz mleko skondensowane, jogurt grecki, kardamon i mąkę kukurydzianą, a następnie dobrze ubij.

2

Połączone składniki przełóż ostrożnie do 4 kokilek lub słoików żaroodpornych.

3

Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty. Sprawdzaj, czy danie jest gotowe w odstępach co 30 sekund.

4

Umieść truskawki i cukier w misce, którą można wkładać do kuchenki mikrofalowej. Podgrzewaj łącznie przez 8–10 minut. Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj składniki, aby otrzymać gładką konsystencję przecieru. Przed podaniem pozostaw przecier truskawkowy do schłodzenia.

5

Podaj na ciepło lub po schłodzeniu przez 2 godziny. Udekoruj przecierem truskawkowym, truskawkami, prażonymi orzechami i listkami mięty.

Smacznego

Bengalski Bhappa Doi — jogurt gotowany na parze z kardamonem, orzechami i truskawkami

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
1 szklanka mleka skondensowanego
1 szklanka jogurtu greckiego
1/4 łyżeczki kardamonu w proszku
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
Posypka
Truskawki
1 łyżka stołowa cukru
Orzechy prażone zmiażdżone
Listki mięty
Back to top

Szukasz inspiracji?

Zapisz się na newsletter Experience Fresh, aby otrzymać nowe przepisy, porady i sztuczki prosto na skrzynkę mailową!