Niegdyś spożywany jako przekąska oczyszczająca podniebienie, obecnie sorbet jest jednym z popularnych, orzeźwiających deserów. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu! W tym przepisie proponujemy ananasa, mango i papaję, ale możesz użyć dowolnych sezonowych owoców. To świetny deser na letnie dni, a do tego jest znacznie zdrowszy od lodów!
Jeśli wciąż sceptycznie podchodzisz do sera z orzechów, musisz pozwolić mu dojrzeć! Kiedy „ser” zacznie fermentować, zyska kwaskowaty, słonawy posmak prawdziwego sera. Naszym zdaniem najlepiej jest przygotować spory zapas sera z orzechów, a następnie dzielić go na mniejsze porcje i wzbogacać różnymi smakami. W tym przypadku do pierwszej porcji dodajemy...