Ingrediënten
-
200g zachte gedroogde vijgen
-
100g hele gerolde haverjumbo
-
60g gemengde zadenpompoen, zonnebloem, lijnzaad, sesam
-
60g amandelboter
-
80g vloeibare honing
-
1 tl kaneel
-
20ml heet water
Instructies
Deze Power Bars met vijgen en amandelen zijn een heerlijke snack boordevol voedingsstoffen voor onderweg. Ze geven ons een energieboost voor drukke dagen en zijn perfect als brandstof voor onze workouts. Deze gezinsvriendelijke repen zitten vol voedzame ingrediënten. Wist je dat gedroogde vijgen en amandelen een plantaardige bron van calcium en ijzer zijn? Calcium is essentieel in de voeding voor gezonde tanden en botten, terwijl ijzer een rol speelt bij het ondersteunen van de immuniteit en het bestrijden van vermoeidheid. Deze repen zijn rijk aan vezels dankzij de gemengde zaden, terwijl ze ook een proteïneboost geven.
Ingrediënten
| 200g zachte gedroogde vijgen | |
| 100g hele gerolde haver | |
| 60g gemengde zaden | |
| 60g amandelboter | |
| 80g vloeibare honing | |
| 1 tl kaneel | |
| 20ml heet water |
Stappen
|
1
|
Blitz de helft van de havermout in een keukenmachine. Hak de gedroogde vijgen grof in kleine stukjes. |
|
2
|
Meng in een grote kom alle ingrediënten met 20 ml heet water (giet dit er langzaam bij, want misschien heb je niet alles nodig). |
|
3
|
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het mengsel met een paletmes gelijkmatig. Plaats in de Panasonic Combi Oven en bak 50 minuten op 160°C (controleer een paar keer of de repen niet verbranden). |
|
4
|
Laat na het bakken afkoelen op een rooster en snij daarna in repen. |
Laden...
