Ingrediënten
-
2 halve paprika'srode + gele
-
1 prei
-
2 wortels
-
1 halve broccoli
-
1 teentje knoflook
-
1 el sesamolie
-
1 el nuocmâm-saus
-
1 el ketjap manis
-
160g garnalen
-
een handje vol pinda's
Instructies
Kook de iconische Pad Thai gemakkelijk thuis.
Ingrediënten
Porties aanpassen:
| 2 halve paprika's | |
| 1 prei | |
| 2 wortels | |
| 1 halve broccoli | |
| 1 teentje knoflook | |
| 1 el sesamolie | |
| 1 el nuoc | |
| 1 el ketjap manis | |
| 160g garnalen | |
| een handje vol pinda's |
Stappen
|
1
|
Was de groenten. Schil de wortelen en gebruik de dunschiller om ze in dunne reepjes te snijden. Snijd de halve paprika's in reepjes. Halveer de broccoli en snijd in kleinere stukken. Snijd tot slot de prei in de lengte doormidden en vervolgens in reepjes. Leg alle groenten op de ovenschaal en breng op smaak met peper en zout. |
|
2
|
Vul het waterreservoir van de oven en kook vervolgens 16 minuten op STOOM 1. Kook ondertussen de garnalen en zet ze apart. Je kunt de garnalen ook samen met de groenten stomen. Afhankelijk van de grootte duurt dit 15 tot 20 minuten. Zorg ervoor dat ze ondoorzichtig zijn voordat je ze uit de oven haalt. |
Laden...
