Ingrediënten
-
175ml water
-
½ tl ciderazijn
-
1 ½ tl plantaardige olie
-
1 middelgrote eieren
-
½ tl zout
-
½ tl suiker
-
250g glutenvrije bloem
-
3/4 tl gist
-
*1 ½ tl lijnzaad
-
1 ½ tl pompoenzaad
-
1 ½ tl sesamzaad
-
1 ½ tl gierstzaad
-
6 walnotengehakt
Instructies
Dit hartige glutenvrije brood zit boordevol geroosterde noten en zaden, waardoor het een smaakvol, knapperig brood is met een zachte kruim, perfect gebakken in je mini-broodbakmachine.
Ingrediënten
| 175ml water | |
| ½ tl ciderazijn | |
| 1 ½ tl plantaardige olie | |
| 1 middelgrote eieren | |
| ½ tl zout | |
| ½ tl suiker | |
| 250g glutenvrije bloem | |
| 3/4 tl gist | |
| *1 ½ tl lijnzaad | |
| 1 ½ tl pompoenzaad | |
| 1 ½ tl sesamzaad | |
| 1 ½ tl gierstzaad | |
| 6 walnoten |
Stappen
|
1
|
Rooster de noten en zaden voordat je het brood bakt om de smaak te versterken. Bestrooi met een beetje zout en laat afkoelen voordat je het aan de pan toevoegt. |
|
2
|
Doe alle bovenstaande ingrediënten in de broodbakvorm in de hierboven vermelde volgorde. |
|
3
|
Stel de broodbakmachine in op de glutenvrije stand met donkere korst. |
|
4
|
Haal het brood aan het einde van de bakcyclus uit de broodbakmachine en laat afkoelen voordat je het snijdt. |
Loading...
