Recept voor bao burgers – Paasspecial

Ingrediënten

Instructies

Geef Pasen smaak met deze leuke, gemakkelijke bao burgers!

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
200g t55 broodmeel
1/2 zakje bakgist
ca. 100ml water
5g zout
200g rundergehakt
1 handje peterselie
10g uienpoeder
2 handjes sla
1 tomaat
2 el mayonaise
2 tl sriracha-saus

OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100

Stappen

1

Voeg de bloem, gist, water en zout toe aan de broodbakmachine. Selecteer op de broodbakmachine programma 30 (kneden) om alles gedurende 20 minuten goed te mengen.

2

Laat het deeg 1,5 uur staan.

3

Vul de watertank voor de stoomfunctie. Bereid de broodjes op programma STEAM1 gedurende 25 minuten.

4

Knip met een schaar kleine oortjes uit in de bovenkant van het deeg voor het paasthema.

5

Maak de burgers door rundergehakt, peterselie en uienpoeder te mengen en er 4 gelijkmatige ballen van te vormen.

6

Bak de burgers in een pan.

7

Zodra de broodjes klaar zijn, voeg dan de saus, bereide burger, tomaten, sla en sriracha-mayonaise-saus toe.

Geniet ervan

Beoordeel dit recept

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
200g t55 broodmeel
1/2 zakje bakgist
ca. 100ml water
5g zout
200g rundergehakt
1 handje peterselie
10g uienpoeder
2 handjes sla
1 tomaat
2 el mayonaise
2 tl sriracha-saus

OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100