Ingrediënten
-
560g rijpe bananengewogen zonder de schil
-
110g tahini
-
220g amandelmelk
-
40g esdoornsiroop
-
2 el vanilla-extract
-
een snuifje zout
-
10g witte veganistische chocolade
Instructies
Deze heerlijke bananenijsjes zijn perfect voor een zwoele zomerdag. Een heerlijke veganistische en gezonde afkoeling!
Ingrediënten
| 560g rijpe bananen | |
| 110g tahini | |
| 220g amandelmelk | |
| 40g esdoornsiroop | |
| 2 el vanilla-extract | |
| een snuifje zout | |
| 10g witte veganistische chocolade |
Stappen
|
1
|
Schil en snijd de bananen in schijfjes. Doe alle resterende ingrediënten in de blender en mix tot een gladde massa. |
|
2
|
Giet het mengsel in ijsblokbakjes, je hebt er 3 of 4 nodig. Dek ze af met een vel bakpapier en plaats minstens 6 tot 8 uur in de vriezer of tot de blokjes volledig zijn bevroren. Haal de ijsblokbakjes uit de vriezer vlak voor het bereiden van je ijs. |
|
3
|
Verwijder de ijsblokjes uit de bakjes en doe ze in je slowjuicer met het vriesdessertfilter. |
|
4
|
Voor ijslolly’s: Giet het gemixte ijs direct in de ijslollyvormen. Klop de bodem op een plat oppervlak om alle luchtbellen te laten ontsnappen. Sluit het deksel, plaats de houten stokjes en zet deze minimaal 8 tot 10 uur of een nacht in de vriezer. |
|
5
|
Verwarm de basis en zijkanten van de vormpjes met warm water, verwijder ze en leg de lolly’s op een vel bakpapier. |
|
6
|
Versier met gesmolten witte soja of kokoschocolade (moet op kamertemperatuur zijn, niet erg heet). Zet indien nodig een paar minuten in de vriezer en serveer. |
Loading...
