Glutenvrij brioche-recept

Ingrediënten

  • VOOR DECORATIE

Instructies

Een glutenvrij brood in twee heerlijke versies: probeer deze Franse brioche met cheddar en ham of met ricottakaas en chocoladeschilfers!

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
300g rijstbloem
140g zetmeel
40g glutenvrije havermeel
140g zachte boter
200ml melk
100g suiker
4 eieren + 1 eierdooier
een snufje zout
een pak gist
VOOR DECORATIE
cheddar
gesneden ham
jam
marjolein
ricottakaas
abrikozen op siroop
chocoladesnippers
muntbladeren

OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100

Stappen

1

Doe alle ingrediënten in een kom en meng. Giet het mengsel in de broodbakmachine.

2

Selecteer programma 10 en kneed en bak 1 uur en 40 minuten.

3

Laten afkoelen. Snijd dan het brood.

4

Voor de hartige versie: versier de sneetjes brood met cheddar, ham, frambozenjam en een paar marjoleinblaadjes.

5

Voor de zoete versie: versier de sneetjes brood met ricottakaas, abrikozen in siroop, chocoladeschilfers en wat muntblaadjes.

Geniet ervan

Beoordeel dit recept

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Laden...

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
300g rijstbloem
140g zetmeel
40g glutenvrije havermeel
140g zachte boter
200ml melk
100g suiker
4 eieren + 1 eierdooier
een snufje zout
een pak gist
VOOR DECORATIE
cheddar
gesneden ham
jam
marjolein
ricottakaas
abrikozen op siroop
chocoladesnippers
muntbladeren

OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100