Ingrediënten
-
2 plakjes doorregen spek
-
25gr geraspte kaas
-
3ml Franse mosterd
-
50gr verse broodkruimels
-
1 ei
-
60ml melk
-
15ml verse peterseliegehakt
-
zout en peper
-
275gr open champignonscirca 2,5cm doorsnee, steeltjes verwijderd
-
2 dunne plakjes cheddarkaas
-
1 tomaatin dunne plakjes
Ingrediënten
Porties aanpassen:
| 2 plakjes doorregen spek | |
| 25gr geraspte kaas | |
| 3ml Franse mosterd | |
| 50gr verse broodkruimels | |
| 1 ei | |
| 60ml melk | |
| 15ml verse peterselie | |
| zout en peper | |
| 275gr open champignons | |
| 2 dunne plakjes cheddarkaas | |
| 1 tomaat |
Stappen
|
1
|
Haal de watertank uit de combi stoomoven, vul deze met water en plaats terug in de oven. |
|
2
|
Snijd het spek in kleine blokjes. Leg het op een bord en dek het af met plastic folie. Kook 1 minuut op 1000 W. |
|
3
|
Meng de geraspte kaas, stukjes spek, mosterd en broodkruimels in een kleine kom. Voeg het geklopte ei, de melk, peterselie en zout en peper toe en meng alles goed. Vul de champignons met het mengsel. |
|
4
|
Snijd de plakjes kaas in vierkantjes van 1 cm en leg ze op de vulling. Leg een plakje tomaat op elke champignon. Leg de champignons in een cirkel op het bord, plaats dit op de ovenbodem en stoof ze op Combi 1 gedurende 6 minuten of tot de kaas begint te smelten en de champignons net gaar zijn. |
Loading...
