Ingredienti
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1/3 di purea di fragole fresche
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2/3 di prosecco freddo
Introduzione
Il Rossini è un cocktail delizioso e fresco a base di purea di fragole e prosecco. Il drink ideale per un aperitivo leggero e per chi adora i coctkail fruttati.
Preparazione
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1
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Lavare per bene le fragole ed eliminarne il picciolo. Tagliarle grossolanamente, inserirle nello Slow Juicer e frullare. Trasferirne la purea ottenuta in una brocca stretta e alta. |
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2
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Versare la purea nel bicchiere da portata nelle dosi indicate, aggiungere il prosecco e servire decorando a piacere. |
