Pane con mirtilli rossi, zucca e noci pecan

Ingredienti

Introduzione

Avete voglia di sperimentare sapori diversi? Questo pane con mirtilli rossi, zucca e noci pecan vi stuzzicherà le papille gustative e impressionerà i vostri ospiti durante l’inverno. E tutto con la sola pressione di un pulsante, cosa c’è di meglio?

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Ingredienti

1 cucchiaino di lievito secco granulare
500g di farina per pane bianco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di miscela di spezie
1/2 cucchiaino di noce moscata
1/2 cucchiaino di zenzero macinato
1 cucchiaio di olio d'oliva
320ml di acqua
100g di zucca arrostita o butternut a cubetti, fredda
50g di mirtilli rossi essiccati
50g di noci pecan tostate

Preparazione

1

Versare tutti gli ingredienti nel cestello del pane, ad eccezione delle noci pecan, nell'ordine indicato sopra.

2

Aggiungere le noci pecan nel dispenser per uvetta e frutta secca, se disponibile, in caso contrario tenerle da parte per aggiungerle al segnale acustico.

3

Impostare la macchina per il pane su Base Uvetta (4 ore), grande formato.

Buon appetito!

Ingredienti

1 cucchiaino di lievito secco granulare
500g di farina per pane bianco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di miscela di spezie
1/2 cucchiaino di noce moscata
1/2 cucchiaino di zenzero macinato
1 cucchiaio di olio d'oliva
320ml di acqua
100g di zucca arrostita o butternut a cubetti, fredda
50g di mirtilli rossi essiccati
50g di noci pecan tostate
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