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Pane con crosta croccante all’aglio e formaggio ricetta

Ingredienti

  • PER IL RIPIENO

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Ingredienti

1 cucchiaino di lievito secco granulare
400g di farina per pane
1 cucchiaino e 1/4 di sale
1 cucchiaino di zucchero
10g di burro
1 cucchiaio da tavola di erbe aromatiche italiane miste
1/2 cucchiaio da tavola di aglio in polvere
260ml di acqua
PER IL RIPIENO
1 ciuffetto di prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio tritato
sale e pepe
1/2 tazza di olio extravergine di oliva
200g di mozzarella
150g di formaggio cheddar

Preparazione

1

Mettere tutti gli ingredienti nel vano cottura nell'ordine in cui sono elencati.

2

Selezionare il menu 1, (3 ore e 15 minuti), un programma preimpostato senza opzioni per dimensioni o crosta.

3

Durante la cottura del pane, aggiungere l'olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo, sale e pepe e mescolare bene.

4

Una volta cotto, tagliare il pane a fette spesse.

5

Cospargere salsa all'aglio e prezzemolo e un pizzico di formaggio sulla fetta.

6

Ripetere il passaggio 5 per ogni fetta.

7

Ricomporre la pagnotta e avvolgere con carta stagnola.

8

Cuocere in forno per 25 - 30 minuti a 180 °C.

Buon appetito!

Ingredienti

1 cucchiaino di lievito secco granulare
400g di farina per pane
1 cucchiaino e 1/4 di sale
1 cucchiaino di zucchero
10g di burro
1 cucchiaio da tavola di erbe aromatiche italiane miste
1/2 cucchiaio da tavola di aglio in polvere
260ml di acqua
PER IL RIPIENO
1 ciuffetto di prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio tritato
sale e pepe
1/2 tazza di olio extravergine di oliva
200g di mozzarella
150g di formaggio cheddar
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