Ingredienti
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2 uova
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150g di zucchero
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130ml di olio di semi
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200ml di olio
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250g di farina
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1 bustina di lievito per dolci
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30g di cacao amaro
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100g di cioccolato biancoper il ripieno
Introduzione
Sei in cerca di una ricetta mostruosamente buona per Halloween? Prova questi muffin al cioccolato con cuore bianco cremoso, da paura!
Ingredienti
| 2 uova | |
| 150g di zucchero | |
| 130ml di olio di semi | |
| 200ml di olio | |
| 250g di farina | |
| 1 bustina di lievito per dolci | |
| 30g di cacao amaro | |
| 100g di cioccolato bianco |
Preparazione
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1
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Rompere le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e montarle fino a che non diventano spumose. |
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2
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Aggiungere l’olio, il latte e la farina setacciata e mescolare ancora fino ad ottenere un composto liscio. |
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3
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Aggiungere anche il cacao in polvere e il lievito setacciati. Mescolare con una frusta a mano per far amalgamare bene gli ingredienti. |
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4
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Versare il composto in degli stampini precedentemente imburrati e adagiare al centro qualche quadratino di cioccolato bianco, ancora meglio se precedentemente surgelato. |
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5
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Cuocere i muffin nel forno Panasonic CS88 preriscaldato a 180° per 25 minuti. |
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6
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Una volta pronti, lasciar intiepidire i muffin, capovolgerli e decorarli. |
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