Ingredienti
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250g impasto per pizzaseparare
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12 pomodorociliegino dimezzare
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24 prosciutto cottotagliare a cubetti (0,5cm)
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80g mozzarellagrattugiare
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50g pesto di basilico
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olio d'olivaQuanto basta
Introduzione
Bocconcini di pizza croccanti e dorati con mozzarella, pomodorini freschi, prosciutto e profumato pesto di basilico. Questi mini bocconcini di pizzette sono perfetti come spuntino o come stuzzichino.
Ingredienti
| 250g impasto per pizza | |
| 12 pomodoro | |
| 24 prosciutto cotto | |
| 80g mozzarella | |
| 50g pesto di basilico | |
| olio d'oliva |
Preparazione
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1
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Dividere l'impasto della pizza in 24 pezzi uguali e stendeteli fino a formare dei cerchi piatti. Sopra a ogni pezzo mettere ½ cucchiaino di pesto, una spolverata di mozzarella, mezzo pomodorino e un pezzettino di prosciutto. Coprire il pomodorino con l'impasto e chiudere bene. |
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2
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Posizionare il piatto sulla Multi-Cooker Panasonic, impostare il quadrante in modo che l'icona del piatto inizi a lampeggiare e premere Start. Attendere che il piatto si preriscaldi. |
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3
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Spennellare il piatto con l'olio d'oliva e disporre i bocconcini di pizza nelle cavità. Friggere fino a doratura, ruotando continuamente per ottenere una cottura uniforme. |
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4
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Servire caldi. |
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