Limonata di lime, cetriolo e sedano

Ingredienti

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Ingredienti

Numero di porzioni:
1 cetriolo
4 gambi di sedano
2 lime non trattati
4 stirrer di zucchero di canna raffinato
ghiaccio in cubetti
2 rametti di menta
2 bottiglie di soda

Preparazione

1

Lavare il cetriolo, asciugarlo, tagliare 2 fette in diagonale e la parte rimanente in striscioline. Lavare il sedano, asciugarlo e tagliarlo a metà. Riporre le striscioline di cetriolo e il sedano nell'estrattore Panasonic a bassa velocità ed estrarne il succo.

2

Lavare i lime con acqua calda, asciugarli e dividerli in otto parti. Distribuire le otto parti in 2 bicchieri da cocktail (395 ml) e schiacciarle con 2 stirrer di zucchero di canna raffinato. Distribuire in parti uguali il succo di cetriolo e sedano nei due bicchieri, aggiungere ghiaccio e mescolare con uno stirrer fino a dissolvere lo zucchero.

3

Lavare il rametto di menta, asciugarlo e staccare le foglie. Aggiungere soda, mescolare e guarnire con cetriolo e menta.

Consiglio: se non si usa il succo immediatamente, versarlo in un contenitore richiudibile e riporlo in frigorifero, altrimenti si ossiderà e si scurirà.

Buon appetito!

Limonata di lime, cetriolo e sedano

Ingredienti

Numero di porzioni:
1 cetriolo
4 gambi di sedano
2 lime non trattati
4 stirrer di zucchero di canna raffinato
ghiaccio in cubetti
2 rametti di menta
2 bottiglie di soda

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