Ingredienti
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350g di fragole
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350g di yogurt grecoal naturale
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150g di cioccolato fondente
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2 cucchiai di zucchero di cannaintegrale o di cocco
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1/2 limoneil succo
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lattefresco q.b.
Introduzione
In queste calde giornate d’estate, cosa c’è di meglio di questi ghiaccioli con yogurt e fragole? Se anche tu sei alla ricerca di una ricetta fresca e gustosa per combattere la stagione più calda dell’anno, segui qui tutti i passaggi e regalati un momento di freschezza!
Ingredienti
| 350g di fragole | |
| 350g di yogurt greco | |
| 150g di cioccolato fondente | |
| 2 cucchiai di zucchero di canna | |
| 1/2 limone | |
| latte |
Preparazione
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1
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Per prima cosa pulire le fragole privandole del picciolo e tagliarle a pezzi grossolani. Poi, inserirle nel boccale dell’estrattore Panasonic L700 per ottenere il succo. Mettere da parte i residui. |
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2
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Cuocere questi ultimi in padella con lo zucchero e il succo di limone per circa 5 minuti, in modo tale che si ammorbidiscano ulteriormente. Lasciare raffreddare. |
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3
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Nel frattempo, mischiare lo yogurt con qualche cucchiaio di latte, al fine di ottenere una consistenza cremosa. |
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4
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A questo punto, distribuire i due composti all’interno degli appositi stampi, partendo dallo yogurt e chiudendo con le fragole. |
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5
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Conservare i ghiaccioli in freezer per almeno 6/8 ore (meglio se tutta la notte). Trascorso questo tempo, lasciarli riposare a temperatura ambiente per pochi minuti.Poi, estrarli dagli stampi. |
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6
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Guarnire e decorare con del cioccolato precedentemente sciolto a bagnomaria e gustare subito. |
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