Ingredienti
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Ingredienti:
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100ml kombucha allo zenzero
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160ml estrattoananas, mango
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1/2 lime
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una puntina di spirulina
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q.b. ghiaccioriempire completamente il bicchiere
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Decorazione:
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1 foglia di ananastagliata a zig-zag
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un rametto di ribes
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Per ½ litro di estratto:
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1 ananas
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1 mango
Introduzione
Il cocktail Ibiza è ideale nella stagione estiva, i due strati infatti ricordano i colori del sole e del mare.
Ingredienti
Numero di porzioni:
Ingredienti: |
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| 100ml kombucha allo zenzero | |
| 160ml estratto | |
| 1/2 lime | |
| una puntina di spirulina | |
| q.b. ghiaccio | |
Decorazione: |
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| 1 foglia di ananas | |
| un rametto di ribes | |
Per ½ litro di estratto: |
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| 1 ananas | |
| 1 mango | |
Preparazione
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1
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Inizia a tagliare la frutta per poi fare il succo con l’estrattore a freddo. |
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2
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Ora procedi nel creare il cocktail. In un tumbler alto spremi mezzo lime. |
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3
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Riempi il tumbler di ghiaccio, versa 160 ml di estratto di ananas e mango. Mescola bene con uno stir. |
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4
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Unisci al kombucha la polvere di spirulina blu e versa nel bicchiere, aiutandoti con lo stir così da far rimanere il liquido blu in alto. Otterrai un cocktail a due strati, in basso giallo e in alto blu. |
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5
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Decora con una foglia di ananas, tagliata a zig-zag e un rametto di ribes. |
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6
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Infine metti la cannuccia d’acciaio. |
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