Crema di zucca allo zenzero con giardinetto autunnale Questa semplicissima crema di zucca allo zenzero è un’idea creativa per un antipasto, qualcosa di eccitante, forse un po’... Clicca qui 45 min.
Il meglio della lasagna Un classico della tradizione culinaria italiana, la lasagna, rivisitata in chiave 100% vegetale e con un look rinnovato. Clicca qui 2 ore
Fonduta di patate e carciofi al sottovuoto Per questa ricetta sfruttiamo la tecnica di cottura al sottovuoto, che permette di cuocere in modo salutare mantenendo quasi... Clicca qui 90 min.
Tortilla alle zucchine Tortilla spagnola con zucchine, per un pranzo o una cena sana e gustosa. Clicca qui 15 min.
Pomodoro e mozzarella con pesto al basilico Pomodori, mozzarella di bufala, pesto al basilico e olio extravergine di oliva. Clicca qui 15 min.
Salsa guacamole messicana Tutti faranno a gara a per prendere l’ultimo assaggio di questa salsa guacamole messicana! È deliziosa e perfetta con le... Clicca qui 10 min.
Burger di lupini e zucchine con salsa di semi di canapa e aneto L’unico burger vegetale ricco di proteine che vorrete mangiare. Clicca qui 45 min.
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Hummus alle melanzane affumicate Noi teniamo sempre una enorme barattolo di hummus nel frigorifero. È perfetto per un pranzo improvvisato (basta spalmarlo su un... Clicca qui 40 min.