Dukkah ai semi di canapa (condimento) La “dukkah” è una miscela egiziana di noci, semi e spezie. In genere si gusta semplicemente con pane e olio... Clicca qui 10 min.
Fichi al prosciutto e roquefort I fichi al prosciutto e Roquefort ti offrono un fantastico modo per rendere più divertente e gustosa la tua dieta a base di... Clicca qui 15 min.
Pasta fatta in casa con topinambur e cavoletti di Bruxelles In questo primo piatto di pasta fatta in casa ci sono due ingredienti invernali che abbinati assieme sono davvero favolosi: il... Clicca qui 2 ore.
Crema di zucca allo zenzero con giardinetto autunnale Questa semplicissima crema di zucca allo zenzero è un’idea creativa per un antipasto, qualcosa di eccitante, forse un po’... Clicca qui 45 min.
Fonduta di patate e carciofi al sottovuoto Per questa ricetta sfruttiamo la tecnica di cottura al sottovuoto, che permette di cuocere in modo salutare mantenendo quasi... Clicca qui 90 min.
Gazpacho di pesche noci Un gazpacho freschissimo e leggerissimo con un tocco creativo, perfetto per le calde giornate estive. Clicca qui 15 min.
Salsa guacamole messicana Tutti faranno a gara a per prendere l’ultimo assaggio di questa salsa guacamole messicana! È deliziosa e perfetta con le... Clicca qui 10 min.
Burger di lupini e zucchine con salsa di semi di canapa e aneto L’unico burger vegetale ricco di proteine che vorrete mangiare. Clicca qui 45 min.
Zuppa di lenticchie al curry con latte di cocco e salsa sriracha Questa vellutata di lenticchie al curry è ricca di gusto e vitamine ed è l’ideale per uno snack senza carne. Clicca qui 25 min.
Pesce al limone e pesto Questa ricetta di pesce è un semplice piatto con il sapore forte del limone e del pesto. Basta inserire tutto nel forno a... Clicca qui 45 min.
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