Összetevők
-
2,5dl tej
-
7g szárított élesztő
-
1 tojás
-
2 sárgája
-
10dkg vaj
-
0,5kg búzafinomliszt
-
10dkg porcukor
-
1/2 kezeletlen citrom
-
só
-
10dkg narancshéj
-
10dkg citromhéj
-
10dkg mazsola
-
5dkg mandulabél
Összetevők
Más adagszám:
| 2,5dl tej | |
| 7g szárított élesztő | |
| 1 tojás | |
| 2 sárgája | |
| 10dkg vaj | |
| 0,5kg búzafinomliszt | |
| 10dkg porcukor | |
| 1/2 kezeletlen citrom | |
| só | |
| 10dkg narancshéj | |
| 10dkg citromhéj | |
| 10dkg mazsola | |
| 5dkg mandulabél |
MEGJEGYZÉS: a receptben szereplő hozzávalók mennyisége nem megfelelő a Mini Breadmaker SD-PN100-hoz
Lépések
|
1
|
Egy edényben lassan melegítsük fel a tejet és a vajat, hogy elolvadjon a vaj. A tejnek csak langyosnak szabad lennie. Ha túl meleg lesz a tej, meg kell várni, míg kihűl. Keverjük a tejbe a tojássárgáját és a teljes tojást. |
|
2
|
Vegyük ki a kenyérsütő gép kenyérformáját, és rakjuk bele a lisztet, a cukrot, a reszelt citromhéjat, egy csipet sót, a narancshéjat, a citromhéjat, mazsolát, mandulabelet, valamint a langyos tejes keveréket. |
|
3
|
Helyezzük be a formát a kenyérsütő gépbe, csukjuk le a fedelét, majd indítsuk el a 10-es (vékony héjas) sütőprogramot. |
|
4
|
Ha a panettone jellegű kenyér elkészül, vegyük ki a formából, és várjuk meg, míg meghűl. |
Loading...
