Összetevők
-
2 fél paprikavörös és sárga
-
1 póréhagyma
-
2 sárgarépa
-
1 fél brokkoli
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek. szezámolaj
-
1 ek. nuocmâm szósz
-
1 ek. kecap manis
-
160g garnélarák
-
egy marék mogyoró
Utasítások
Készítse el az ikonikus Pad Thai-t könnyedén az otthonában.
Összetevők
Más adagszám:
2 fél paprika | |
1 póréhagyma | |
2 sárgarépa | |
1 fél brokkoli | |
1 gerezd fokhagyma | |
1 ek. szezámolaj | |
1 ek. nuoc | |
1 ek. kecap manis | |
160g garnélarák | |
egy marék mogyoró |
Lépések
1
|
Mossuk meg a zöldségeket. Hámozzuk meg a sárgarépát, és a hámozóval vágjuk vékony csíkokra. A félbevágott paprikákat vágjuk csíkokra. Vágjuk félbe a brokkolit, majd vágjuk kisebb darabokra. Végül vágjuk félbe a póréhagymát hosszában, majd szeleteljük csíkokra. Tegyük az összes zöldséget a sütőtálcára, és ízesítsük sóval és borssal. |
2
|
Töltsük fel a sütő víztartályát, majd főzzük STEAM 1 programon 16 percig. Közben főzzük meg a garnélát, és tegyük félre. Ha szeretné, a garnélarákot a zöldségekkel együtt is párolhatja. Méretüktől függően ez 15-20 percet vesz igénybe. Legyenek átlátszatlanok, mielőtt kivenné őket a sütőből. |