Kenyérsütővel

  • Közepes
  • Kenyérkészítő gép

Összetevők

Utasítások

Kenyérsütés egyszerűen!

Megosztás

Lépések

1

A kenyérsütő tartályt egy kis fordítással kivesszük, beletesszük a dagasztókést (alapesetben a simát, nem a recéset), majd kimérjük a kenyér hozzávalóit.

2

Ehhez két dologra lesz szükségünk: egy mérlegre és egy szitára. Kenyérsütésnél nagyon fontos, hogy minden hozzávalót pontosan mérjünk ki. A liszt átszitálása pedig segít, hogy eltávolítsuk a durvább lisztdarabokat és könnyebb lesz a kenyerünk.

3

A hozzávalókat az élesztő kivételével beletesszük a tartályba. Az ehhez szükséges mérőpohár és mérőkanál a csomagolásban benne van. Ezek nagy kedvenceim lettek, másra is ezeket használtam.

4

kenyérsütés

A tartályt szintén egy kis fordítással visszatesszük a gépbe, nagyon egyszerűen a helyére kerül. Lecsukjuk a gép tetejét, majd felnyitjuk az élesztő adagolót és beletöltjük az élesztőt. Ha extrákat is szeretnénk a kenyerünkbe, magokat, mazsolát, azt is itt, a magadagolóba kell tenni.

Ha ezzel is megvagyunk, lecsukjuk a tetejét, bedugjuk a gépet és kiválasztjuk a menünél az általunk választott programot. Beállíthatjuk a kenyér méretét, M-L-XL. Ez a recept egy L-es kenyérre van. Beállíthatjuk a héj ropogósságát is: light-medium-dark. Ha időzíteni szeretnék, azt is itt tehetjük meg. A Start gomb megnyomásával már indul is a program, majd néhány óra múlva 8 szintén halk csipogás jelzi a sütés végét.

5

Teljes kiőrlésű kenyér

A kenyeret még melegen vegyük ki, hogy ne vizesedjen be a párától. Ehhez használjunk sütőkesztyűt, mert meleg a tartály. Ami még pozitív volt, hogy a tartályból gond nélkül, egyből kijött a kenyér, egy falat sem ragadt bele. Rácson hagyjuk hűlni egy kicsit, majd szelhetjük is. A végeredmény egy tökéletes, ropogós kenyér, amit morzsálódás nélkül, szépen tudunk szeletelni. Nagyon jó lett az állaga és az íze is, az illatáról nem is beszélve. 5 perc előkészülettel isteni friss házi kenyér készül és nem kell attól izgulni, hogy nem sikerül.

6

Teljes kiőrlésű kenyér házilag

Mivel ma ünnep miatt nincsenek nyitva a boltok, gondoltam sütök egy fehér kenyeret is a családnak, hogy friss kenyerünk legyen itthon. Egyszerűen tökéletes lett. A kép magáért beszél szerintem, puha a belseje, ropogós a külseje, fantasztikusan finom lett.

Remélem megjött a kedvetek a kenyérsütéshez. Nekem nagyon.

Jó étvágyat!

Kenyérsütővel

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

500g átszitált teljes kiőrlésű búzaliszt
1,5 teáskanál
1,5 evőkanál cukor
30 g puha vaj
350ml víz
1,5 teáskanál instant élesztő
Back to top