Fehérkenyér-alaprecept

  • Lájk 1
  • Megosztás
  • 4 óra 10 perc
  • Egyszerű
  • Vegetáriánus
  • Kenyérkészítő gép

Összetevők

Utasítások

Időtlen, klasszikus fehérkenyér-recept Panasonic kenyérkészítő gépre!
Javaslat kezdőknek: Ez a tökéletes kenyérrecept a kenyérkészítő gép első használatakor.

Ha további kedvelt, különleges hozzávalókkal is szeretne kísérletezni, akkor ezt az alapreceptet megpróbálhatja kiegészíteni például magvakkal, olajos magvakkal vagy mazsolával (M kenyérméretnél: max. 8 dkg, L: max. 10 dkg, XL: max. 12 dkg). Ilyenkor inkább a 3. (Alap mazsolás) menüpontot válasszuk, és ha gépünk rendelkezik mazsola- és magadagolóval, akkor a kiegészítőket ebbe töltsük, egyébként pedig a kenyérformába.

Megosztás

Összetevők

Kenyérméret:
1 tk. szárított élesztő
1/2kg fehér búzakenyérliszt
3 dkg vaj
1 1/2 ek. cukor
1 1/2 tk.
3,4 dl víz

Lépések

1

Vegyük ki a kenyérkészítő gépből a kenyérformát és a dagasztólapátot.
Ha van a kenyérkészítőn élesztőadagoló (SD-YR2550, SD-YR2540), akkor az élesztőt abba tegyük.
Az élesztőadagoló nélküli gépeknél először az élesztőt tegyük a kenyérformába.
Ezután helyezzük az összes többi hozzávalót (a megadott sorrendben) a kenyérformába.

2

Rakjuk be a kenyérformát a Panasonic SD-YR2550, SD-YR2540, SD-R2530 vagy SD-B2510 kenyérkészítő gépbe, csukjuk le a fedelét, válasszuk ki az 1. menüpontot, a kenyérméretet és a kívánt barnítási fokozatot, majd nyomjuk meg az indítógombot.
(Esetleg: Ha a kenyérnek később, például csak másnapra kell elkészülnie, akkor beállíthatjuk az időzítőt max. 13 órával későbbre.)

3

Ha a kenyér elkészült, vegyük ki, és hagyjuk lehűlni.

Jó étvágyat!

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Kenyérméret:
1 tk. szárított élesztő
1/2kg fehér búzakenyérliszt
3 dkg vaj
1 1/2 ek. cukor
1 1/2 tk.
3,4 dl víz
Back to top