Összetevők
-
12 DB CUPCAKE SÜTI HOZZÁVALÓI
-
25 dkg kenyérliszt
-
15 dkg nádcukor
-
1,20 dl víz
-
1 dl napraforgóolaj
-
8 dkg étcsokoládé pasztilla
-
2 dl céklalévagy 2 cékla
-
1 cs. sütőpor
-
csipetnyi só
-
A DÍSZÍTÉSHEZ:
-
2,5 dl kókusztejszín
-
pisztáciaízlés szerint
Utasítások
Szerelem van a levegőben! Lepje meg kedvesét ezzel az ízletes recepttel: lágy, színes cupcake sütik kókuszhabbal és pisztáciával díszítve. Egy óráig sem tart elkészíteni!
Összetevők
12 DB CUPCAKE SÜTI HOZZÁVALÓI |
|
| 25 dkg kenyérliszt | |
| 15 dkg nádcukor | |
| 1,20 dl víz | |
| 1 dl napraforgóolaj | |
| 8 dkg étcsokoládé pasztilla | |
| 2 dl céklalé | |
| 1 cs. sütőpor | |
| csipetnyi só | |
A DÍSZÍTÉSHEZ: |
|
| 2,5 dl kókusztejszín | |
| pisztácia | |
Lépések
|
1
|
1. változat – gyümölcspréssel: Alaposan pucolja meg a céklákat, majd felnegyedelve rakja őket a gyümölcsprésbe. Tegyen félre 2 dl levet és 3 evőkanál céklavelőt. 2. változat – (bolti) céklalével: A lépést kihagyva egy üzletben vásárolhat organikus céklalevet. |
|
2
|
Tegye a lisztet, cukrot, sütőport, sót és – ha van – a céklavelőt a Panasonic kenyérkészítő gépbe. Ezután adja hozzá az olajat, a céklalevet és a vizet. Indítsa el a dagasztóprogramot 10 percre, amíg a keverék sűrű és egyenletes lesz. Ha túl folyós, tegyen bele néhány evőkanál lisztet, és futtassuk ismét a dagasztóprogramot. |
|
3
|
A muffinformákat kenje ki vajjal és hintse meg liszttel. Szórjon a tésztába a csokidarabokat, jól keverje át, majd adagolja a formákba. Süsse a sütőben 180 °C-on kb. 25 percig. |
|
4
|
A bevonathoz verje kemény habbá a kókusztejszínt egy elektromos habverő segítségével - ez kb. 10 percig tart. Töltse a habot egy kinyomótasakba, majd díszítse vele a cupcake sütik tetejét. |
|
5
|
Tálalás előtt szórja meg apróra vágott pisztáciával és néhány céklaszívvel. |
Loading...
