Összetevők
-
½ cukkini
-
½ek. olívaolaj
-
4 tojás
-
8g parmezán sajt
-
csipet só
-
csipet bors
-
½ paradicsom
-
1ek. olívaolaj
-
1dkg vaj
Utasítások
Spanyol tortilla lepény cukkinivel, egészséges ebédként vagy vacsoraként.
Összetevők
Más adagszám:
| ½ cukkini | |
| ½ek. olívaolaj | |
| 4 tojás | |
| 8g parmezán sajt | |
| csipet só | |
| csipet bors | |
| ½ paradicsom | |
| 1ek. olívaolaj | |
| 1dkg vaj |
Lépések
|
1
|
Tegyük a cukkinit a robotgépbe (vastagon szeletelő késsel), és indítsuk be. |
|
2
|
Serpenyőben forrósítsunk olívaolajat, majd pirítsuk meg a cukkinit. |
|
3
|
Keverjük össze a tojást, a parmezán sajtot, sóval és borssal edényben. Adjuk hozzá a durvára vágott paradicsomot és cukkinit, majd keverjük meg. |
|
4
|
Serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat és a vajat, majd tegyük bele a (3) lépés hozzávalóit. Mikor a tojás félig kész, fedjük le, és főzzük kis lángon 3 percig. |
|
5
|
Ha a (4) lépés hozzávalói megfőttek, fordítsa őket át, majd fedő alatt főzzük őket tovább 2 percig. |
Loading...
