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Higos y queso de cabra envueltos en jamón de Parma con miel picante

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  • 20 min.
  • Fácil Fácil
  • Recetas sin gluten
  • Freidoras de aire
  • Panasonic

Ingredientes

Indicaciones

Estos higos envueltos en jamón de Parma y hechos en la freidora de aire son un aperitivo que acaparará todas las miradas. El dulzor de los higos y el sabroso queso de cabra cubierto con miel picante ofrece un equilibrio de sabores que mantendrá este plato en tu lista de recetas favoritas.

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Ingredientes

Ajustar raciones:
275g de higos
75g de queso de cabra
80g de jamón de parma
1 ramita de romero con las hojas retiradas y picadas
la ralladura de media naranja
1 cucharada de aceite de oliva
125ml de miel
3 cucharaditas de copos de chile

Pasos

1

Lava bien los higos y córtalos longitudinalmente.

2

Corta el jamón de Parma en lonchas largas.

3

Corta el rulo de queso de cabra en rodajas finas y, a continuación, corta cada rodaja por la mitad.

4

Cubre los higos con un trozo de queso de cabra y envuélvelos con una loncha de jamón de Parma, asegurándote de terminar la envoltura en la parte posterior del higo.

5

Espolvorea el romero y la ralladura de naranja, y rocía ligeramente con aceite.

6

Mételos en la cesta de la freidora de aire, selecciona el programa “Veggie” y cocínalos durante 7 minutos a 190 °C.

7

Mientras tanto, en un cazo pequeño, calienta la miel a fuego medio-alto hasta que empiece a burbujear, agrega los copos de chile y reduce el fuego. Cocina la miel a fuego lento durante un minuto y, a continuación, déjala enfriar.

8

Cuando los higos hayan terminado de cocinarse, emplátalos y cúbrelos con la miel picante.

Disfruta

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Ingredientes

Ajustar raciones:
275g de higos
75g de queso de cabra
80g de jamón de parma
1 ramita de romero con las hojas retiradas y picadas
la ralladura de media naranja
1 cucharada de aceite de oliva
125ml de miel
3 cucharaditas de copos de chile