Rezept für Tiramisu-Bananen-Eis

Zutaten

Anleitung

Cremiges, köstliches Softeis aus gefrorenen Bananen, seidigem Hüttenkäse und einem Hauch Espresso. Dieses Dessert gelingt ganz ohne Eismaschine, ist von Natur aus süß und proteinreich und wird zum Schluss mit Kakaopulver bestäubt.

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Zutaten

10 Bananen gefroren
1/2 Tasse Hüttenkäse
1 Schuss Espresso abgekühlt
Kakaopulver zum Bestäuben

Schritte

1

Die Bananen dafür schälen, in Stücke schneiden und über Nacht einfrieren.

2

Das Zubehör für gefrorene Desserts in den Slow Juicer von Panasonic einsetzen.

3

Wie in der Kurzanleitung für die Zubereitung gefrorener Desserts beschrieben, das Zubehör für gefrorene Desserts zusammenbauen

4

Eine halbe Tasse Hüttenkäse abmessen und einen Behälter im Gefrierschrank kühlen.

5

Die gefrorenen Bananenstücke, den abgekühlten Espresso und den Hüttenkäse abwechselnd in den Entsafter geben, zum Beispiel erst ein paar gefrorene Bananenstücke, dann einen Schuss Espresso und anschließend einen Löffel Hüttenkäse.

6

Dies wiederholen, bis alle Zutaten verarbeitet sind.

7

Löffeln Sie das Softeis direkt aus dem Auffangbehälter des Entsafters in den gekühlten Behälter.

8

Für etwa 1,5 Stunden einfrieren und nach der Hälfte der Zeit umrühren, sodass die Mischung eine perfekt portionierbare Konsistenz erreicht.

9

In Servierschalen portionieren und vor dem Servieren großzügig mit Kakaopulver bestäuben.

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10 Bananen gefroren
1/2 Tasse Hüttenkäse
1 Schuss Espresso abgekühlt
Kakaopulver zum Bestäuben