Zutaten
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800g Babykartoffeln
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2 el Olivenöl
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Salz und Pfeffer
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40g frisch geriebener Parmesan
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2 el fein gehackter Schnittlauch
Anleitung
Knusprige Baby-Kartoffeln werden im Airfryer-Kombinations-Mikrowellengerät von Panasonic zubereitet, zerdrückt und goldbraun gegrillt. Einfach mit frisch geriebenem Parmesan, Schnittlauch und schwarzem Pfeffer verfeinert, sind diese eine unwiderstehliche Beilage für Braten oder festliche Anlässe.
Zutaten
| 800g Babykartoffeln | |
| 2 el Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 40g frisch geriebener Parmesan | |
| 2 el fein gehackter Schnittlauch |
Schritte
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1
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Die Baby-Kartoffeln auf das Emailleblech geben, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend schwenken, um sie gleichmäßig zu überziehen. |
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2
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Das Emailleblech auf den Glasdrehteller im Airfryer-Kombinations-Mikrowellengerät stellen. |
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3
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Kombination 3 wählen und bei 200 °C + MW 300 für 20 bis 25 Minuten garen, bis die Kartoffeln zart und leicht goldbraun sind. |
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4
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Das Blech aus der Mikrowelle nehmen und jede Kartoffel vorsichtig mit einem Kartoffelstampfer oder dem Boden eines Glases zerdrücken. |
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5
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Den Metallrost in das Airfryer-Kombinations-Mikrowellengerät setzen. |
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6
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Das Emailleblech auf den Metallrost stellen und mit der Grill-Funktion 2 für 5 Minuten garen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. |
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7
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Heiß mit frisch geriebenem Parmesan, gehacktem Schnittlauch und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer servieren. |
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