Die warmen Sommertage sind zurück und draußen im Grünen kann endlich wieder geschlemmt werden. Ob im Park, am See oder Zuhause im Garten: Ein ausgiebiges Picknick mit guten Freunden ist bei schönem Wetter genau das Richtige. Doch nicht jede Mahlzeit eignet sich zum Mitnehmen. Deshalb haben wir Ihnen ideale Picknick-Rezepte rausgesucht, die Sie unter freiem Himmel genüsslich snacken können. Selbstverständlich ist auch für alle Snacks reichlich Platz auf der Picknickdecke. Wichtig ist nur, dass die Mahlzeiten einfach zu verpacken, transportieren und servieren sind.
Ideale Picknick-Rezepte: Couscous Salat mit einer Extraportion Gemüse
Salate sind schnell zubereitet und können in Boxen aufbewahrt werden. Statt zum klassischen Couscous-Salat mit Hartweizengrieß zu greifen, verwenden Sie als Hauptzutat dieses Mal zerkleinerten und gerösteten Blumenkohl. In Kombination mit Kirschtomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln und frischer Minze zaubern Sie sich blitzschnell einen leckeren mediterranen Sommersalat.
Fleischlos snacken.
Neben Salaten gelten auch Frikadellen als allseits beliebter Picknick-Snack. Wie wäre es zur Abwechslung mit einer veganen Variante? Mit herzhaften Tofu-Frikadellen machen Sie Ihre Freunde nicht nur fleischlos glücklich, sondern heimsen nebenbei auch noch massenhaft Rezept-Anfragen ein. Geben Sie der Tofu-Masse Spinat, Knoblauch und japanische Tamari-Sojasauce bei. Schon ergibt sich eine wahre Geschmacksexplosion. Probieren Sie die herzhafte vegane Mahlzeit unbedingt aus! Zubereiten können Sie diese mit dem Dampfbackofen NN-DS596. Optional können Sie sich auch mit einem saftigen Frikadellen-Burger stärken und die Burger Buns selbst backen.
Gute Ergänzung zu herzhaften Leckereien: exotische Smoothies.
Wenn die Temperaturen wieder steigen, eignen sie sich super als fruchtig-süße und vitaminreiche Kost: exotische Smoothies. Sie verleihen nicht nur Energie, sondern liegen auch nicht schwer im Magen. Für einen exotischen Smoothie können Sie Tropenfrüchte, wie z. B. Papaya, Passionsfrucht oder Mango verwenden. Smoothies oder auch Frozen Joghurt sind vor allem eine gesunde Alternative zu klassischer Eis-Creme. Für die Herstellung können Sie auf einen Slow Juicer zurückgreifen, der Ihnen in Minutenschnelle ein fruchtig-cremiges Getränk zaubert.
Was neben leckeren Snacks natürlich nicht fehlen darf:
- Picknickkorb
- Decke und optional (Sitz)Kissen
- Teller, Gläser und Besteck
- Servietten oder Küchenpapier
- Flaschenöffner oder Korkenzieher
Gerade beim Picknick fällt oft unnötig viel Müll an. Daher können Sie besonders beim Verpacken oder beim Besteck auf nachhaltige und wiederverwendbare Alternativen zurückgreifen, die die Umwelt nicht belasten.
Mit diesen Köstlichkeiten ist Ihr Thron als Picknickkönig oder Picknickkönigin auf jeden Fall gesichert! Wir wünschen viel Spaß beim nächsten Picknick in der Sonne!
