Ingredientes
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1 taza quinoa(Tostada al Horno)
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2 tazas agua
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hojas de lechuga romana
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calabacín troceado
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cebollas
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pimiento rojo
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tomates
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aguacate
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zumo de limón
Indicaciones
Hoy os presentamos una receta de ensalada de quinoa, hecha con la arrocera de vapor.
Ingredientes
Ajustar raciones:
| 1 taza quinoa | |
| 2 tazas agua | |
| hojas de lechuga romana | |
| calabacín troceado | |
| cebollas | |
| pimiento rojo | |
| tomates | |
| aguacate | |
| zumo de limón |
Pasos
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1
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Pondremos la quinoa en el vaso de la arrocera y el agua y lo cocinaremos durante 25 minutos aproximadamente. |
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2
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Mientras se cocina la quinoa cortaremos las verduras a tiras finas y las saltearemos con un poco de aceite. También podemos vacíar el aguacate y chafarlo con el limón. Una vez tenemos todas las preparaciones hechas lo serviremos en el plato y ¡listo para comer! |
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