Ingrediënten
-
5 ml olie
-
15g boter
-
1 grote gesnedenui
-
3 eetlepels tikka masala pasta
-
4 kippenborstengesneden in blokjes van 2 ½ cm
-
1 rode paprikaontzaad en in blokjes gesneden
-
1 blik met 400g gehakte tomaten
-
2 eetlepels tomatenpuree
-
150ml kokosroom
Ingrediënten
Porties aanpassen:
| 5 ml olie | |
| 15g boter | |
| 1 grote gesneden | |
| 3 eetlepels tikka masala pasta | |
| 4 kippenborsten | |
| 1 rode paprika | |
| 1 blik met 400g gehakte tomaten | |
| 2 eetlepels tomatenpuree | |
| 150ml kokosroom |
Stappen
|
1
|
Doe de olie, boter en ui in een grote braadpan. Plaats deze op de laagste positie van de magnetron en kook 3 minuten met GEMIDDELDE MAGNETRON. |
|
2
|
Voeg de pasta toe en kook nogmaals 3 minuten op GEMIDDELDE MAGNETRON. |
|
3
|
Voeg de kip toe en roer goed zodat deze wordt bedekt. Voeg peper, tomaten en tomatenpuree toe. |
|
4
|
Dek af en kook op CONVECTOR 160ºC + GEMIDDELDE MICROWAVE gedurende 20 – 30 minuten of tot de kip gaar is. Roer regelmatig om. |
|
5
|
Haal het deksel er af en voeg de kokosmelk toe. Kook 3 minuten op GEMIDDELDE MAGNETRON om het goed te verwarmen. Voeg kruiden toe en serveer met basmatirijst en naanbrood. |
|
6
|
Als de saus te dik is, voeg dan een beetje water toe om deze te verdunnen. |
Laden...
