• Home
  • Recepten
  • Polentabrood met olijven en zongedroogde tomaten recept

Polentabrood met olijven en zongedroogde tomaten recept

Ingrediënten

  • VOOR HET DEEG:

  • VOOR DE TOPPING:

Delen

Ingrediënten

VOOR HET DEEG:
1 tl droge gist
300g sterk tarwemeel
50g maïsmeel type 1150
50g polentagries
1 el olijfolie
1 tl suiker
1 ½ tl zout
1 tl chiliflakes
50g zwarte gesneden olijven
50g groene gesneden olijven
70g zongedroogde tomaten
280g water
VOOR DE TOPPING:
1 tl polentagries

Stappen

1

Snijd de zongedroogde tomaten en olijven in kleine stukjes.

2

Neem de broodpan met het kneedmes uit de broodbakmachine en voeg alle ingrediënten toe, behalve de zongedroogde tomaten en olijven. (volgorde van boven naar beneden)

3

Plaats de broodpan terug in de broodbakmachine, sluit het deksel, selecteer menu 2 en druk op start.

4

Na ongeveer 20 tot 25 minuten zal de broodbakmachine beginnen te piepen. Nu kun je de resterende ingrediënten toevoegen aan het deeg. Druk op de startknop om opnieuw te starten.

5

Als je brood klaar is, haal je het eruit en laat je het afkoelen.

Geniet ervan

Beoordeel dit recept

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

VOOR HET DEEG:
1 tl droge gist
300g sterk tarwemeel
50g maïsmeel type 1150
50g polentagries
1 el olijfolie
1 tl suiker
1 ½ tl zout
1 tl chiliflakes
50g zwarte gesneden olijven
50g groene gesneden olijven
70g zongedroogde tomaten
280g water
VOOR DE TOPPING:
1 tl polentagries