Ingrediente
-
15g conopidă
-
10g ridichi
-
50g varză roşie
-
5 scoici
-
5 creveţiFierţi
-
2 frunze de salată verde
-
INGREDIENTE PENTRU SOS
-
15g oţet din vin alb
-
25g muştar boabe
-
35g miere
-
80g ulei de măsline
-
3g sare
Indicaţii
Salată de fructe de mare proaspete, plină de proteine.
Ingrediente
Ajustare porţii:
15g conopidă | |
10g ridichi | |
50g varză roşie | |
5 scoici | |
5 creveţi | |
2 frunze de salată verde | |
INGREDIENTE PENTRU SOS |
|
15g oţet din vin alb | |
25g muştar boabe | |
35g miere | |
80g ulei de măsline | |
3g sare |
Paşi
1
|
Introduceţi conopida în robotul de bucătărie (lama de feliat groasă) şi începeţi. |
2
|
Adăugaţi ridichile şi varza roşie şi începeţi din nou. |
3
|
Aranjaţi bucăţi mici de salată verde, ingredientele de la paşii (1) şi (2), scoicile şi creveţii fierţi într-un vas. |
4
|
Turnaţi deasupra sos pentru salată realizat prin combinarea tuturor ingredientelor pentru sos. |