Összetevők
-
1 liter zsíros tej
-
2 ek. natúr joghurtélőflórás
Utasítások
Ez az egyszerű módszer az erjesztés funkciót használja, hogy mindössze két hozzávalóból lágy, savanykás natúr joghurtot készíthessünk. Miután elkészült, fogyasztható önmagában, édesítve vagy gyümölcsökkel, illetve fűszerekkel ízesítve.
Lépések
|
1
|
Öntsük a tejet egy lábasba, és melegítsük lassan 85 °C-ra, majd vegyük le a tűzről. |
|
2
|
Hagyjuk a tejet 43 °C-ra hűlni. |
|
3
|
Keverjük hozzá a natúr joghurtot, amíg teljesen fel nem oldódik. |
|
4
|
Öntsük a keveréket üvegekbe vagy kisebb hőálló edényekbe, és lazán fedjük le. |
|
5
|
Helyezzük az üvegeket a Panasonic Flex Air Fryer kosarába. |
|
6
|
Válasszuk az erjesztés funkciót, állítsuk a hőmérsékletet 40 °C-ra, az időt 6-8 órára, majd nyomjuk meg a Start gombot. |
|
7
|
Miután a ciklus befejeződött, tegyük át az üvegeket a hűtőszekrénybe, és tálalás előtt legalább 2 órán át hűtsük. |
Loading...
