Ingredienti
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½ cucchiaino di lievito secco
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250g di farina integrale
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5g di burro
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¼ cucchiaino di zucchero
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½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di cumino macinato
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¼ di cucchiaino di curcuma
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¼ di cucchiaino di curry in polveredelicato
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75g di anacarditritati
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175ml di acqua
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Per la decorazione:
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sesamo nero
Ingredienti
| ½ cucchiaino di lievito secco | |
| 250g di farina integrale | |
| 5g di burro | |
| ¼ cucchiaino di zucchero | |
| ½ cucchiaino di sale | |
| ¼ di cucchiaino di cumino macinato | |
| ¼ di cucchiaino di curcuma | |
| ¼ di cucchiaino di curry in polvere | |
| 75g di anacardi | |
| 175ml di acqua | |
Per la decorazione: |
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| sesamo nero | |
Preparazione
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1
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Taglia gli anacardi in piccoli pezzi. |
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2
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Estrai il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e inserisci tutti gli ingredienti tranne gli anacardi. (nell'ordine dal primo all'ultimo) |
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3
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Riponi il cestello nella macchina per il pane, chiudi il coperchio, seleziona il menu 3 e premi il pulsante start. |
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4
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Dopo circa 20 - 25 minuti, la macchina per il pane inizierà a emettere un suono. A questo punto è possibile aggiungere gli anacardi a pezzetti nell'impasto. Premi Start per riavviare il programma. |
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5
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A fine cottura, estrai il pane e lascialo raffreddare. |
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