Összetevők
-
6 db paprikalehetőleg piros és/vagy sárga
-
400g ricotta
-
4 cukkini
-
4 sárgarépa
-
3 gerezd fokhagyma
-
4 evőkanál olívaolaj
-
só és bors
-
fűszernövényekopcionális
Utasítások
Kápráztassa el vendégeit ezzel a színpompás töltöttpaprika-recepttel, melynek töltelékét a ricotta, cukkini, sárgarépa és fokhagyma ínycsiklandó keveréke adja. Tökéletesen átsült, tápláló és lenyűgöző fogás minden vacsorapartihoz.
Összetevők
Más adagszám:
| 6 db paprika | |
| 400g ricotta | |
| 4 cukkini | |
| 4 sárgarépa | |
| 3 gerezd fokhagyma | |
| 4 evőkanál olívaolaj | |
| só és bors | |
| fűszernövények |
Lépések
|
1
|
Vágjuk le a paprikák tetejét, és távolítsuk el a magokat. |
|
2
|
Kockázzuk fel a a sárgarépát és a cukkinit, és keverjük össze a ricottával, fokhagymával, olajjal, sóval és borssal. |
|
3
|
A keverékkel töltsük meg a paprikákat, tegyük vissza rájuk a tetejüket, és helyezzük őket egy tűzálló edénybe. |
|
4
|
Süssük 20 percig az NN-CS89/88 kombi sütőben COMBI 3 üzemmódban (STEAM 1 + légkeverés), ügyelve arra, hogy a víztartály tele legyen. |
|
5
|
Vadrizzsel vagy halfilével tálaljuk. |
Loading...
