Składniki
-
75g suszonych wiśni
-
150g miękkich suszonych śliwekbez pestek
-
półtora dojrzałego banana
-
150g pełnoziarnistych płatków owsianychjumbo
-
40g mieszanki nasiondyni, słonecznika, lnu, sezamu
-
60g płynnego miodu
-
30g chipsów z ciemnej czekolady
-
30g pokruszonych ziaren kakaowych
-
25g kakao w proszku
Instrukcje
Te batony energetyczne to najlepszy zdrowy sposób na zaspokojenie apetytu na czekoladę. Wiśnie i czekolada zapewniają pyszną równowagę między słodkim i kwaśnym smakiem. Wiśnie są bogatym źródłem prozdrowotnych przeciwutleniaczy zwanych antocyjanami, a jednocześnie zawierają znacznie mniej cukru w porównaniu z czereśniami. Ziarna kakaowca nie tylko zapewniają czekoladową chrupkość, ale także korzyści zdrowotne. Znane jako „naturalne chipsy czekoladowe” są połamanymi segmentami ziaren kakaowych bez dodatków takich jak cukier i tłuszcz. Ziarna kakaowca dostarczają minerałów, takich jak magnez i żelazo. Oferują wysokiej jakości czarną czekoladę, a także roślinne substancje chemiczne zwane flawanolami, które mają właściwości przeciwutleniające i są badane pod kątem potencjalnych korzyści dla zdrowia naszego serca i poprawy nastroju. Wreszcie, batony te są naturalnie słodzone suszonymi śliwkami, które są bogate w błonnik i dobre dla jelit. Podsumowując, batony te są hitem zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci.
Składniki
75g suszonych wiśni | |
150g miękkich suszonych śliwek | |
półtora dojrzałego banana | |
150g pełnoziarnistych płatków owsianych | |
40g mieszanki nasion | |
60g płynnego miodu | |
30g chipsów z ciemnej czekolady | |
30g pokruszonych ziaren kakaowych | |
25g kakao w proszku |
Kroki
1
|
Pokrój banana na małe kawałki. Zmiksuj banana, płatki owsiane i suszone śliwki za pomocą robota kuchennego, tak aby masa miała pewną teksturę. |
2
|
W dużej misce połącz wszystkie składniki. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozprowadź na niej masę za pomocą szpatułki. |
3
|
Włóż blachę do wielofunkcyjnej kuchenki mikrofalowej i piecz w temperaturze 160°C przez 50 minut (sprawdź kilka razy, czy batony się nie przypaliły). |
4
|
Po upieczeniu pozostaw ciasto na kratce do wystygnięcia, a następnie pokrój na batony. |