Romania / România

Spumă de ciocolată albă realizată cu aquafaba şi zmeură

Ingrediente

Indicaţii

Desert delicios cu ciocolată albă şi o bază de aquafaba la modă.

Partajare

Paşi

1

Bateţi aquafaba şi crema de tartar într-un vas cu ajutorul accesoriului de batere al mixerului manual timp de 5 minute până când amestecul se întăreşte. Apoi adăugaţi zahărul şi continuaţi să amestecaţi până când se dizolvă.

2

Topiţi ciocolata utilizând un accesoriu de fierbere din două vase. Lăsaţi-o să se răcească la temperatura camerei timp de 10 minute. Apoi, amestecaţi o lingură de lichid aquafaba întărit în ciocolată. Cu ajutorul accesoriului de batere al mixerului, turnaţi uşor restul de lichid aquafaba în ciocolată.

3

Turnaţi în vase adânci sau în pahare şi depozitaţi-le în frigider peste noapte.
Decoraţi cu zmeură înainte de servire.

Poftă bună!

Spumă de ciocolată albă realizată cu aquafaba şi zmeură

Partajaţi-o în reţeaua socială:

Sau puteţi să copiaţi şi să partajaţi acest url

Ingrediente

Ajustare porţii:
120ml aquafaba lichid de gătit/lichid rezultat din scurgerea năutului
1 vârf de cremă de tartar pudră
2 linguri zahăr pudră
100g ciocolată albă vegană
250g zmeură

The Stepford Husband

The Stepford Husband

„Mi-am dat seama că ador să realizez fotografii cu mâncare la fel de mult precum îmi place să mănânc.”

Back to top