Rețetă de Sandwich cu legume

Ingrediente

  • PENTRU PÂINE

  • PENTRU PASTA TARTINABILĂ DE LEGUME

Indicaţii

Rețetă pentru pâine cu rulouri de ovăz și o pastă tartinabilă ușoară de legume, cu cartof dulce, ciuperci și hummus.

Partajare

Ingrediente

PENTRU PÂINE
1 linguriță drojdie uscată
400g făină pentru aluat
10g unt
1/2 linguriță zahăr
1 3/4 lingurițe sare fină
290ml apă
4 linguri fulgi de ovăz
PENTRU PASTA TARTINABILĂ DE LEGUME
1 cartof dulce mare
12 ciuperci
o cană de hummus
puțin pătrunjel neted
sare
piper
puțin ulei de măsline

Paşi

1

Prepararea și coacerea pâinii

Pune toate ingredientele, cu excepția rulourilor de ovăz, în tava pentru pâine a mașinii de făcut pâine Croustina, în ordinea indicată. Selectează meniul 3 și apasă pe start. Atunci când mașina de făcut pâine emite un cod sonor, adaugă jumătate din fulgii de ovăz. Închide capacul din nou și apasă pe „start” pentru a continua.
Cu o oră înainte de terminarea programului, presară fulgii de ovăz rămași pe pâine. Închide imediat capacul și lasă mașina de făcut pâine să își continue programul.
Scoate pâinea din tavă și las-o să se răcească.

2

Pentru pasta tartinabilă de legume

Preîncălzește cuptorul la 210 grade.
Decojește cartoful dulce și taie-l cubulețe. Pune cuburile într-o tavă de copt. Condimentează cu sare și piper. Stropește cu puțin ulei de măsline, amestecă și prăjește timp de 25 de minute.
Încălzește o tigaie cu puțin ulei, taie ciupercile în jumătate și rumenește timp de câteva secunde. Condimentează cu sare și piper.
Pune rapid feliile de pâine în prăjitorul de pâine. Întinde hummusul și garnisește cu cartoful dulce prăjit și cu ciupercile. Toacă mărunt pătrunjelul și presară-l peste legume. Servește imediat.

Poftă bună!

Partajaţi-o în reţeaua socială:

Sau puteţi să copiaţi şi să partajaţi acest url

Ingrediente

PENTRU PÂINE
1 linguriță drojdie uscată
400g făină pentru aluat
10g unt
1/2 linguriță zahăr
1 3/4 lingurițe sare fină
290ml apă
4 linguri fulgi de ovăz
PENTRU PASTA TARTINABILĂ DE LEGUME
1 cartof dulce mare
12 ciuperci
o cană de hummus
puțin pătrunjel neted
sare
piper
puțin ulei de măsline
Back to top