Name: Rețetă de Sandwich cu legume
Yield: 1 porţii
Ingredients: drojdie: 1 linguriță; făină pentru aluat: 400g; unt: 10g; zahăr: 1/2 linguriță; sare: 1 3/4 lingurițe; apă: 290ml; ovăz: 4 linguri fulgi de; cartof dulce: 1; ciuperci: 12; hummus: o cană de; pătrunjel: puțin; sare; piper; ulei de măsline: puțin

Ingrediente

PENTRU PÂINE
1 linguriță drojdie
uscată
400g făină pentru aluat
10g unt
1/2 linguriță zahăr
1 3/4 lingurițe sare
fină
290ml apă
4 linguri fulgi de ovăz
PENTRU PASTA TARTINABILĂ DE LEGUME
1 cartof dulce
mare
12 ciuperci
o cană de hummus
puțin pătrunjel
neted
sare
piper
puțin ulei de măsline

Indicaţii

Rețetă pentru pâine cu rulouri de ovăz și o pastă tartinabilă ușoară de legume, cu cartof dulce, ciuperci și hummus.

Ingrediente

PENTRU PÂINE
	1 linguriță drojdie uscată
	400g făină pentru aluat
	10g unt
	1/2 linguriță zahăr
	1 3/4 lingurițe sare fină
	290ml apă
	4 linguri fulgi de ovăz
PENTRU PASTA TARTINABILĂ DE LEGUME
	1 cartof dulce mare
	12 ciuperci
	o cană de hummus
	puțin pătrunjel neted
	sare
	piper
	puțin ulei de măsline

Paşi

Prepararea și coacerea pâinii

Pune toate ingredientele, cu excepția rulourilor de ovăz, în tava pentru pâine a mașinii de făcut pâine Croustina, în ordinea indicată. Selectează meniul 3 și apasă pe start. Atunci când mașina de făcut pâine emite un cod sonor, adaugă jumătate din fulgii de ovăz. Închide capacul din nou și apasă pe „start” pentru a continua.
Cu o oră înainte de terminarea programului, presară fulgii de ovăz rămași pe pâine. Închide imediat capacul și lasă mașina de făcut pâine să își continue programul.
Scoate pâinea din tavă și las-o să se răcească.

Pentru pasta tartinabilă de legume

Preîncălzește cuptorul la 210 grade.
Decojește cartoful dulce și taie-l cubulețe. Pune cuburile într-o tavă de copt. Condimentează cu sare și piper. Stropește cu puțin ulei de măsline, amestecă și prăjește timp de 25 de minute.
Încălzește o tigaie cu puțin ulei, taie ciupercile în jumătate și rumenește timp de câteva secunde. Condimentează cu sare și piper.
Pune rapid feliile de pâine în prăjitorul de pâine. Întinde hummusul și garnisește cu cartoful dulce prăjit și cu ciupercile. Toacă mărunt pătrunjelul și presară-l peste legume. Servește imediat.