Rețetă de Pain Suisse

  • 3 voturi, medie: 5,00 din 53 voturi, medie: 5,00 din 53 voturi, medie: 5,00 din 53 voturi, medie: 5,00 din 53 voturi, medie: 5,00 din 5 5,00 (3 Evaluări)
  • Partajare
  • 2 ore 20 min.
  • Medie Medie
  • Vegetariană
  • Cuptor cu microundeMaşină de făcut pâine

Ingrediente

  • Pentru brioșă

  • Pentru patiseria cu cremă

Indicaţii

O rețetă delicioasă de pain suisse pe care o savurați împreună cu întreaga familie.

Partajare

Ingrediente

Ajustare porţii:
Pentru brioșă
250g făină
30g zahăr
1 plic de drojdie de copt cu un strop de apă caldă
165g unt moale
3 ouă
1 linguriță de sare
Pentru patiseria cu cremă
250ml de lapte
2 gălbenușuri de ou
50g zahăr
20g făină de porumb
1 linguriță vanilie
1 pachet de fulgi de ciocolată

NOTĂ: cantitățile de ingrediente din rețetă nu sunt potrivite pentru mini mașina de făcut pâine SD-PN100

Paşi

1

Puneți mașina de pâine pe modul manual (30) și puneți ingredientele lichide în cutie, urmate de restul ingredientelor și puneți untul ultimul. (Asigurați-vă că sarea nu intră în contact direct cu drojdia.) Puneți un prosop peste aceasta și lăsați-o să dospească timp de o oră. Dezaerați aluatul și creați forme rotunde de 15 g, ușor ovale (ca un rulou cu lapte).

2

Lăsați să mai dospească încă o oră. Bateți oul și apa și ungeți rulourile. Preîncălziți cuptorul în modul Oven (Cuptor) la 180 °C timp de 10/15 de minute.

3

Curățați și tăiați mărul și sfecla roșie. Puneți bucățile într-o caserolă împreună cu condimentele de turtă dulce și un strop de apă. Gătiți la foc mic, adăugând treptat apa.

4

Pentru alcătuire, tăiați rulourile în jumătate și adăugați compotul, câteva felii de brânză albastră și bucățile de nucă. Păstrați-le într-un loc răcoros înainte de a le savura.

Poftă bună!

Evaluează această rețetă

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Încarc...

Partajaţi-o în reţeaua socială:

Sau puteţi să copiaţi şi să partajaţi acest url

Ingrediente

Ajustare porţii:
Pentru brioșă
250g făină
30g zahăr
1 plic de drojdie de copt cu un strop de apă caldă
165g unt moale
3 ouă
1 linguriță de sare
Pentru patiseria cu cremă
250ml de lapte
2 gălbenușuri de ou
50g zahăr
20g făină de porumb
1 linguriță vanilie
1 pachet de fulgi de ciocolată

NOTĂ: cantitățile de ingrediente din rețetă nu sunt potrivite pentru mini mașina de făcut pâine SD-PN100