Zutaten
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200 g Brokkoli
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150 g Käse
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250 ml Sahne
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3 Kartoffeln
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Thymian
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Rosmarin
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Salz
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Pfeffer
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Knoblauch
Anleitung
Dieser köstlichen Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist heiß begehrt. Yummie! Alle lieben ihn, wenn er goldgelb und nach frischen Kräutern duftend auf dem Tisch steht. Da sind sich sogar Vollzeit-Vegetarier und Steakliebhaber einmal einig. Den gibt es bald wieder. Und dank ganz kurzem Einkaufszettel und schneller Zubereitung in der Kombi-Mikrowelle ist das kein Problem.
Schritte
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1
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Den Brokkoli in kleine Röschen teilen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. |
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2
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Die Sahne mit Salz, Pfeffer und Knoblauch (klein geschnitten) würzen. |
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3
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Die Kartoffeln und Brokkoli in eine Auflaufform geben. |
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4
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Thymianblättchen und Rosmarinnadeln abzupfen. Rosmarin fein hacken und die Kräuter zum Gemüse geben. |
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5
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Die Sahne darüber gießen. Den Käse über das Gericht streuen. |
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6
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Zum Schluss den Auflauf in der Mikrowelle mit der Kombination Mikrowelle 600 Watt/9 Minuten und Grill Stufe 1/7 Minuten garen. |
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