Poland / Polski

Wegańska sałatka vinjegret

Składniki

Instrukcje

Prawdziwa sałatka rosyjska nazywa się vinjegret i składa się z ziemniaków, buraków, nasion i suszonych owoców. Oto mój w pełni wegański przepis!

Udostępnij

Kroki

1

Ugotuj ziemniaki, buraki i groszek na parze. W moim piecu włączam tryb parowy na pełną moc przez 30 minut.

2

W mikserze poszatkuj suszone owoce (śliwki też). Ja do szatkowania używam blendera Panasonic w trybie pulsacyjnym.

3

Ugotowane warzywa pokrój w kostkę i wymieszaj z suszonymi owocami, dopraw solą, octem i dodaj majonez.

4

Ja sałatkę rosyjską podaję na świeżej rukoli, posypaną nasionami gorczycy i polaną octem.

Smacznego

Wegańska sałatka vinjegret

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go
Back to top