Poland / Polski

Świąteczna pieczeń z soczewicy

Składniki

Udostępnij

Kroki

1

Rozgrzej na patelni oliwę z oliwek i dodaj czosnek, cebulę, marchewki, pasternaki, grzyby, sól i pieprz. Gotuj całość przez 5 minut do miękkości

2

W międzyczasie odsącz i opłucz soczewicę z puszki

3

(Dodatkowa opcja) Przygotuj sos pomidorowy, mieszając w misce 6 łyżek stołowych przecieru pomidorowego, 2 łyżki stołowe syropu klonowego i 2 łyżki stołowe tamari

4

Ugotowane warzywa umieść w robocie kuchennym wraz z odsączoną soczewicą. Miksuj przez 30 sekund

5

Przełóż wymieszane składniki do miski i dodaj rozmaryn, tymianek, 1 łyżkę stołową tamari, 1/2 szklanki mąki gryczanej oraz szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj

6

Całość przełóż do małego naczynia żaroodpornego. Na wierzch dodaj sos pomidorowy (opcjonalnie)

7

Zapiekaj w kuchence Panasonic przez 50 minut w temperaturze 210°C.

WSKAZÓWKA: To danie smakuje jeszcze lepiej następnego dnia. Jeśli przygotowujesz je na święta, przyrządź je dzień wcześniej, pozostaw na noc w lodówce i gdy nadejdą już święta, odgrzej w kuchence Panasonic.

Smacznego

Świąteczna pieczeń z soczewicy

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
2 zmiażdżone ząbki czosnku
1 czerwona cebula pokrojona w kostkę
3 małe marchewki pokrojone w kostkę
2 pasternaki pokrojone w kostkę
2 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę
250g drobno posiekanych grzybów
2 puszki gotowanej zielonej soczewicy
1 gałązka drobno posiekanego rozmarynu
Mała garść posiekanego tymianku
1/2 szklanki mąki gryczanej
6 łyżek stołowych przecieru pomidorowego jako dodatkowy sos
2 łyżki stołowe syropu klonowego jako dodatkowy sos
3 łyżki stołowe tamari jako dodatkowy sos
Sól i pieprz
Back to top

Szukasz inspiracji?

Zapisz się na newsletter Experience Fresh, aby otrzymać nowe przepisy, porady i sztuczki prosto na skrzynkę mailową!