Składniki
-
2 zmiażdżone ząbki czosnku
-
1 czerwona cebulapokrojona w kostkę
-
3 małe marchewkipokrojone w kostkę
-
2 pasternakipokrojone w kostkę
-
2 łodygi selera naciowegopokrojone w kostkę
-
250g drobno posiekanych grzybów
-
2 puszki gotowanej zielonej soczewicy
-
1 gałązka drobno posiekanego rozmarynu
-
Mała garść posiekanego tymianku
-
1/2 szklanki mąki gryczanej
-
6 łyżek stołowych przecieru pomidorowegojako dodatkowy sos
-
2 łyżki stołowe syropu klonowegojako dodatkowy sos
-
3 łyżki stołowe tamarijako dodatkowy sos
-
Sól i pieprz
Składniki
| 2 zmiażdżone ząbki czosnku | |
| 1 czerwona cebula | |
| 3 małe marchewki | |
| 2 pasternaki | |
| 2 łodygi selera naciowego | |
| 250g drobno posiekanych grzybów | |
| 2 puszki gotowanej zielonej soczewicy | |
| 1 gałązka drobno posiekanego rozmarynu | |
| Mała garść posiekanego tymianku | |
| 1/2 szklanki mąki gryczanej | |
| 6 łyżek stołowych przecieru pomidorowego | |
| 2 łyżki stołowe syropu klonowego | |
| 3 łyżki stołowe tamari | |
| Sól i pieprz |
Kroki
|
1
|
Rozgrzej na patelni oliwę z oliwek i dodaj czosnek, cebulę, marchewki, pasternaki, grzyby, sól i pieprz. Gotuj całość przez 5 minut do miękkości |
|
2
|
W międzyczasie odsącz i opłucz soczewicę z puszki |
|
3
|
(Dodatkowa opcja) Przygotuj sos pomidorowy, mieszając w misce 6 łyżek stołowych przecieru pomidorowego, 2 łyżki stołowe syropu klonowego i 2 łyżki stołowe tamari |
|
4
|
Ugotowane warzywa umieść w robocie kuchennym wraz z odsączoną soczewicą. Miksuj przez 30 sekund |
|
5
|
Przełóż wymieszane składniki do miski i dodaj rozmaryn, tymianek, 1 łyżkę stołową tamari, 1/2 szklanki mąki gryczanej oraz szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj |
|
6
|
Całość przełóż do małego naczynia żaroodpornego. Na wierzch dodaj sos pomidorowy (opcjonalnie) |
|
7
|
Zapiekaj w kuchence Panasonic przez 50 minut w temperaturze 210°C. WSKAZÓWKA: To danie smakuje jeszcze lepiej następnego dnia. Jeśli przygotowujesz je na święta, przyrządź je dzień wcześniej, pozostaw na noc w lodówce i gdy nadejdą już święta, odgrzej w kuchence Panasonic. |
Loading...
