Sałatka azjatycka z makaronem sojowym i ostrą mieloną wołowiną

Składniki

Instrukcje

Nie musisz wybierać się w daleką podróż, aby zjeść smaczny azjatycki posiłek. Przeczytaj, jak przygotować sałatkę azjatycką z makaronem sojowym i ostrą mieloną wołowiną!

Udostępnij

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
sól
100g makaronu sojowego
200g brokułów
50g groszku cukrowego
1 czerwona papryka
50g boczniaków
1 ząbek czosnku
80ml sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 łyżka ketjap manis słodki sos sojowy
200g mielonej wołowiny
6 łodyg kolendry
1 łyżka łuskanego sezamu

Kroki

1

Wlej 300 ml wody do naczynia Steam+ Pot. Posól i włóż makaron sojowy do formy. Przykryj pokrywką i gotuj przez około 6 minut z mocą 1000 W. Zamieszaj w połowie czasu gotowania. Następnie odlej wodę i odstaw na bok.

2

W międzyczasie umyj brokuł, odsącz i pokrój na różyczki. Umyj i odsącz groszek cukrowy, a następnie podziel go wzdłuż na połówki i pokrój w poprzek na kawałki. Umyj i odsącz czerwoną paprykę, usuń nasiona i pokrój na cienkie plasterki. Pokrój boczniaki na drobne kawałki. Wlej 300 ml wody do naczynia Steam+ Pot. Umieść na wierzchu wkładkę do gotowania na parze i rozłóż na niej przygotowane warzywa. Gotuj przez około 10–12 minut z mocą 1000 W.

3

W międzyczasie obierz i pokrój ząbek czosnku. Wymieszaj 20 ml sosu sojowego, sok z limonki, sos ketjap manis oraz czosnek i wlej do naczynia Steam+ Pot. Dodaj mieloną wołowinę i gotuj bez przykrycia w kuchence mikrofalowej przez około 8 minut z mocą 600 W. Na końcu włącz funkcję grilla 1 na kolejne 5 minut. Od czasu do czasu zamieszaj.

4

Umyj kolendrę, osusz i oberwij liście. Wsyp warzywa i makaron sojowy do pozostałego sosu sojowego. Dodaj mieloną wołowinę, udekoruj posiekaną kolendrą z sezamem i podawaj.

Smacznego

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
sól
100g makaronu sojowego
200g brokułów
50g groszku cukrowego
1 czerwona papryka
50g boczniaków
1 ząbek czosnku
80ml sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 łyżka ketjap manis słodki sos sojowy
200g mielonej wołowiny
6 łodyg kolendry
1 łyżka łuskanego sezamu

FOODBOOM

FOODBOOM
Back to top