Składniki
-
BUŁKI
-
360g mąki tortowej
-
65g cukru
-
6g soli
-
6g drożdży suszonych
-
3 jajka
-
80g masła
-
40ml mleka
-
1 żółtkodo posmarowania
-
1 łyżka mleka
-
KOLOROWE JAJKA
-
6 jajka
-
barwniki spożywcze
-
DEKORACJA
-
2 łyżki syropu klonowego
-
6 łyżeczek cukrowych perełek
Składniki
BUŁKI |
|
| 360g mąki tortowej | |
| 65g cukru | |
| 6g soli | |
| 6g drożdży suszonych | |
| 3 jajka | |
| 80g masła | |
| 40ml mleka | |
| 1 żółtko | |
| 1 łyżka mleka | |
KOLOROWE JAJKA |
|
| 6 jajka | |
| barwniki spożywcze | |
DEKORACJA |
|
| 2 łyżki syropu klonowego | |
| 6 łyżeczek cukrowych perełek | |
Kroki
|
1
|
Włóż drożdże do formy chlebowej wypiekacza. Dodaj mąkę, sól, cukier, roztrzepane jajka i mleko. Potnij masło na kawałki i dodaj do formy. |
|
2
|
Wybierz program do wyrabiania ciasta chlebowego (w przypadku wypiekacza Croustina: program nr 16) i naciśnij przycisk Start. |
|
3
|
Kiedy urządzenie skończy pracę na tym programie, wyjmij ciasto z formy i umieść na blacie obsypanym delikatnie mąką. Ugnieć ciasto przez chwilę i podziel je na 12 części. Każdą porcję uformuj w grubsze paski. |
|
4
|
Spleć dwa kawałki ciasta ze sobą, formując wieniec. Końcówki sklej odrobiną wody. Połóż brioszki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż jajka do otworów w każdej brioszce, przykryj ściereczką kuchenną i zostaw na 30 minut. |
|
5
|
Wymieszaj żółtko z mlekiem. Posmaruj nim bułki, zdejmując na chwilę jajka. |
|
6
|
Rozgrzej piekarnik do 175°C i piecz bułki z konwekcją przez 20 minut |
|
7
|
Po upieczeniu bułek zostaw je do wystygnięcia na kratce. |
|
8
|
Posmaruj bułki odrobiną syropu klonowego i posyp je cukrowymi perełkami. Bułki można jeść, kiedy zupełnie ostygną. |
Loading...
