Składniki
-
300g ryżudo sushi
-
400ml wody
-
2 łyżki stołowe octu ryżowego
-
1 łyżka stołowa cukru
-
½ łyżeczki soli
-
100g łososiao jakości sashimi pokrojonego w cienkie plasterki
-
1 awokadopokrojone w cienkie plasterki
-
4 rzodkiewkipokrojone w cienkie plasterki
-
2 sztuki szczypiorupokrojone w cienkie plasterki
-
1 łyżka stołowa czarnych nasion sezamu
-
1 łyżka stołowa białych nasion sezamu
Instrukcje
Sushi spotyka się z kreatywnością w tych zabawnych, kolorowych pączkach z przyprawionym ryżem do sushi, ze świeżym łososiem, awokado i chrupiącymi warzywami. Idealne rozwiązanie na wspólne posiłki lub przyjęcia, łączące smak sushi z zabawną formą podania.
Składniki
300g ryżu | |
400ml wody | |
2 łyżki stołowe octu ryżowego | |
1 łyżka stołowa cukru | |
½ łyżeczki soli | |
100g łososia | |
1 awokado | |
4 rzodkiewki | |
2 sztuki szczypioru | |
1 łyżka stołowa czarnych nasion sezamu | |
1 łyżka stołowa białych nasion sezamu |
Kroki
1
|
Opłucz ryż do sushi pod zimną wodą, aż woda będzie czysta. Dobrze odcedź. |
2
|
Dodaj wypłukany ryż i wodę do urządzenia Panasonic Rice Cooker. Zamknij pokrywę, wybierz ustawienie Biały ryż i naciśnij Start. |
3
|
|
4
|
W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż się rozpuszczą. Wlej na ciepły ryż i delikatnie wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. |
5
|
Lekko natłuść olejem silikonowe foremki do pączków. Wciśnij mocno przyprawiony ryż do każdej foremki, aby nadać mu kształt pączka. Wstaw je do lodówki na 15–20 minut, aby stężały. |
6
|