Składniki
-
2 filety z łososia
-
2 buraczki
-
150g brukselki
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
szczypta soli
-
szczypta czarnego pieprzu
-
1 łyżka nasion sezamu
-
1 łyżka syropu klonowego
-
2 łyżki sosu sojowego
-
2 plasterki cytryny
-
1 łyżka świeżego tymianku
Instrukcje
Prosty przepis na szybkiego łososia gotowanego na parze z buraczkami i brukselką w stylu azjatyckim.
Składniki
Dostosuj liczbę porcji:
| 2 filety z łososia | |
| 2 buraczki | |
| 150g brukselki | |
| 1 łyżka oliwy z oliwek | |
| szczypta soli | |
| szczypta czarnego pieprzu | |
| 1 łyżka nasion sezamu | |
| 1 łyżka syropu klonowego | |
| 2 łyżki sosu sojowego | |
| 2 plasterki cytryny | |
| 1 łyżka świeżego tymianku |
Kroki
|
1
|
Umyj brukselkę i pokrój na połówki. |
|
2
|
Obierz buraczki i pokrój je. |
|
3
|
Dopraw warzywa sosem sojowym, syropem klonowym, oliwą z oliwek, solą, pieprzem i sezamem. Wymieszaj warzywa. Wybierz program COMBI 1 (mikrofale + grill) i piecz warzywa przez 15 minut lub do momentu, gdy będą złote i chrupiące. |
|
4
|
Napełnij wodą zbiornik na wodę kuchenki parowej. |
|
5
|
Skrop łososia oliwą z oliwek. Dodaj plasterek cytryny, świeży tymianek i szczyptę soli. Umieść łososia na tacy grillowej. Wybierz program COMBI 4 (gotowanie na parze + mikrofale) i gotuj przez 18–20 minut, aż ryba będzie ugotowana i różowa, a skórka — chrupiąca. |
Loading...
