Składniki
-
225g bezglutenowej mąki
-
15ml (1 łyżka) bezglutenowego proszku do pieczenia
-
5ml (1 łyżeczka) gumy ksantanowej
-
3ml (1/2 łyżeczki) soli
-
75g masła
-
100g drobnego cukru
-
3 średnie bananyrozgniecione
-
2 jajka
-
50g rodzynek sułtańskich
Instrukcje
Ten chleb bananowy każdemu poprawi humor!
Składniki
225g bezglutenowej mąki | |
15ml (1 łyżka) bezglutenowego proszku do pieczenia | |
5ml (1 łyżeczka) gumy ksantanowej | |
3ml (1/2 łyżeczki) soli | |
75g masła | |
100g drobnego cukru | |
3 średnie banany | |
2 jajka | |
50g rodzynek sułtańskich |
UWAGA: podane w przepisie ilości składników nie są odpowiednie dla mini wypiekacza do chleba SD-PN100
Kroki
1
|
Przesiej do miski mąkę, proszek do pieczenia i gumę ksantanową. |
2
|
Rozetrzyj masło z mąką, aż będzie przypominać okruszki. |
3
|
Dodaj cukier, banany, ubite jajko i dobrze wymieszaj. |
4
|
Wyjmij ostrze do wyrabiania z formy chlebowej i wyłóż ją papierem do pieczenia. |
5
|
Umieść ciasto w formie chlebowej. |
6
|
Wybierz tryb pieczenia i ustaw na czasomierzu 50 minut. |
7
|
Sprawdź patyczkiem, czy środek chleba jest upieczony. Jeśli nie, wybierz ponowie tryb pieczenia i ustaw na czasomierzu jeszcze 5 minut. Zostaw chleb w wypiekaczu jeszcze na 5 minut. |
8
|
Wyjmij formę z wypiekacza przy użyciu rękawic kuchennych i odstaw na kolejne 5 minut, po czym wyjmi chleb do ostygnięcia. |