Poland / Polski

Mleko gryczane

Składniki

  • Wedle uznania można dodać również:

Udostępnij

Kroki

1

Namocz kaszę gryczaną w dużej ilości wody przez co najmniej 8–12 godzin (najlepiej przez 24 godziny) — pojemnik zakryj wieczkiem lub folią spożywczą. Po kilku godzinach woda w pojemniku stanie się mętna.

2

Kilkakrotnie przepłucz kaszę, aż woda będzie czysta. Dodaj naturalną wodę mineralną i ewentualnie swoje ulubione składniki.

3

Wymieszaj całość i wlej 2–3 łyżki kaszy z wodą do wyciskarki wolnoobrotowej (z założonym zwykłym filtrem do soku). Włącz wyciskarkę wolnoobrotową i rozpocznij wyciskanie, dodając kolejne 2–3 łyżki kaszy z wodą. Otwórz dziobek i kontynuuj wyciskanie, dodając jednorazowo podobną ilość mieszanki, aż wykorzystasz wszystkie składniki.

4

Przelej mleko do wysterylizowanej butelki i dobrze ją zakręć. Mleko gryczane można przechowywać w lodówce do 3–4 dni. Przed każdym użyciem dobrze wstrząśnij butelką.

5

Uwaga: Mleko gryczane należy pić świeże. NIE GOTUJ mleka gryczanego, ponieważ zgęstnieje i zmieni się w kleik o konsystencji owsianki. Mleko można lekko podgrzać bez doprowadzenia do wrzenia.

Smacznego

Mleko gryczane

Informacje pokrewne

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
260g obłuszczonego ziarna gryki
1 litr naturalnej wody mineralnej
Wedle uznania można dodać również:
syrop klonowy
sól
świeży imbir
wanilię

Informacje dotyczące wartości odżywczych

60
Kalorie
Back to top

Szukasz inspiracji?

Zapisz się na newsletter Experience Fresh, aby otrzymać nowe przepisy, porady i sztuczki prosto na skrzynkę mailową!